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[综合交流] 忽闻秋已来----吃鸭肉,补秋膘

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发表于 2025-8-9 23:32 | 显示全部楼层 |阅读模式
在我们南方立秋习俗多与饮食和农事相关,如吃鸭肉、秋桃等“补秋膘”,啃西瓜“咬秋”,
农村会祭祀土地神祈丰收,部分地区还有戴楸叶、称量体重等习惯,透着对季节更替的感知和对健康丰收的期盼。


南方虽不像北方那样强调大量进补,但也有“立秋补身”的说法。民间认为立秋后气候转凉,需要补充营养抵御秋冬寒冷,
因此会吃些富含蛋白质的食物,比如广东、广西等地会吃鸭肉(俗称“立秋鸭”),认为鸭肉性凉,适合夏秋交替时食用,
我本人也是非常的喜爱,非常美味,啤酒鸭,萝卜炖鸭,卤鸭都非常不错。



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candy2017 + 18 我好像最不喜欢鸭肉

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发表于 2025-8-10 00:00 | 显示全部楼层
立秋也是要好好补一下身体的。

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发表于 2025-8-10 10:27 | 显示全部楼层
鸭肉大家也是比较喜欢吃的呢

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发表于 2025-8-10 10:27 | 显示全部楼层
yigenjin37 发表于 2025-8-10 00:00
立秋也是要好好补一下身体的。

我也是要去补一下身子了,太虚肉了
发表于 2025-8-10 10:53 | 显示全部楼层
鸭肉是比较腥啊,还是烤着好吃一点
发表于 2025-8-10 10:53 | 显示全部楼层
球坛常青树 发表于 2025-8-10 10:27
我也是要去补一下身子了,太虚肉了

秋天来了,天气也凉爽起来了啊

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发表于 2025-8-10 11:21 | 显示全部楼层
这个可以补补身体还是非常不错的选择了
倾我所能,给你我有

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发表于 2025-8-10 11:21 | 显示全部楼层
一个人的精彩 发表于 2025-8-10 10:53
秋天来了,天气也凉爽起来了啊

大家还是非常喜欢凉爽的天气呢。
倾我所能,给你我有

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发表于 2025-8-10 12:59 | 显示全部楼层
这个立秋的感觉也是很不错啊。

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发表于 2025-8-10 13:00 | 显示全部楼层
cwx1994 发表于 2025-8-10 11:21
大家还是非常喜欢凉爽的天气呢。

凉爽的秋天那也是很适合的呀。
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